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香港推出美食車先導計劃 冀增添旅游吸引力新華社香港 3 月 30 日電（記者王小旎）香港特區政府 30 日宣布，美食車先導計劃將由 31 日起接受申請。據悉，該計劃被定位為旅游項目，希望能為香港增添趣味和活力。 香港特區政府財政司司長曾俊華在 2015 ／ 16 年度的財政......
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未來餐飲行業稅負或降兩成
“營改增”稅收調整后，餐飲酒店等生活服務業稅負是升還是降？堂食和外賣采用不同的稅率怎么辦？隨著營改增全面推開細則的公布，上述問題的答案逐漸明朗。昨日記者采訪的餐飲業內人士預計，行業稅負將降兩成。此外，“營改增......
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山西餐飲業三年來首次正增長
本報太原 3 月 30 日電 （記者喬棟）記者日前從山西省商務廳獲悉：今年 1 — 2 月，山西省限額以上餐飲企業零售額 9.5 億元，同比增長 4.6% ，增速比上年同期上升 21.7 個百分點。這是山西省限額以上餐飲收入在 2013 年出現下......
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餓了么下線2萬家違規餐廳
3.15 已經過去兩周，社會各界持續關注被曝光企業的整改情況，外賣平臺餓了么推出的七大整改舉措，已取得階段性進展。對于擁有超過 50 萬商家的餓了么來說，打擊線上違規餐廳、保障食品安全是場考驗魄力與耐心的持久戰。 為打......
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餐飲業洗牌期即將到來
業內人士稱 O2O 是把雙刃劍 “ 2015 年北京、上海、廣州、深圳四個城市平均每天新開 150 家以上的餐廳。”在昨日下午舉行的掌貝“餐飲百老匯——餐飲企業 O2O 轉型之道” 2016 廣州論壇上，珠三角地區逾百家知名餐飲行業的負......
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杭州綠茶餐廳稱未在皖設直營店 安徽9家餐廳成被告
以杭幫菜起家，知名餐飲品牌“綠茶”名氣雖大，但你在安徽接觸到的全部不是“正牌”。近日，杭州綠茶開始打假行動，安徽5市共9家餐廳成被告。 安徽5市均有山寨“綠茶” “現在全國山寨綠茶的餐廳已經不下三十家，還有的企業甚......
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網售外賣須取得食品經營資質
昨日下午，省十二屆人大常委會第二十一次會議分組審議了《湖北省食品安全條例（草案二審稿）》（以下簡稱條例草案），對我省食品生產經營、監督管理等作出系列明確規定。 講座現場賣保健食品 可處20倍罰款 網上點餐，幾十分鐘......
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赫暢：消費者把臉給你才是成功，餐廳和餐飲不是一回事黃太吉創始人赫暢 我們重新把中國的煎餅果子，包括油條、豆腐腦這些小吃重新做成一個品牌，是否發現：凡是餐飲行業帶黃字的都比較火，黃記煌、黃太吉、黃燜雞米飯。 在今天消費領域，你要重新構建傳統之美，今天消費者買什么?......
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王岑：在資本噱頭之下，餐飲更需要回歸本質紅杉資本中國基金合伙人王岑 我在連鎖行業還是看了很多很多的企業，做了十幾年。餐飲只是一個細分領域，與美容、體檢、醫院、服裝各種品牌都一樣。在電腦出現之前，商業業態主要是連鎖業態。我個人也主導并參與了至少十幾個品......
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正宗未必不死，另類或許能活！2016年，什么樣的火鍋品牌能在愈加激烈的行業競爭中存活向好? 作為新銳火鍋品牌，“青石玖宮”在誕生初期就被內參“盯上”：從店面顏值打造，到明星化運營，再到現今的新品牌模式，一直走在不斷創新和與眾不同的道路上。 近日......
