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餐飲品牌創立25年即可申報“餐飲老字號”[摘要] 品牌創立25年（含25年）以上的餐飲店（企業），現在可向各區縣商務主管部門申報“烏魯木齊餐飲老字號”了。 品牌創立25年（含25年）以上的餐飲店（企業），現在可向各區縣商務主管部門申報“烏魯木齊餐飲老字號”了。 ......
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南京試點餐飲環保前置審批制 70多家飯店申請被駁回
[摘要] 記者7月27日從環保部門獲悉，南京市在建鄴區試點餐飲業注冊環保前置審批制，飯店沒有經過環保部門現場查看許可并環評通過，不得申領營業執照。 餐飲投訴一直是環保投訴“大頭”，多集中在噪音和油煙污染兩方面，對于污......
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印度一家囚犯主題餐廳開業印度一家囚犯主題餐廳開業，侍者全部都是正在服刑的殺人犯，收入將用于改善監獄的福利。網友嚇尿：沒倒水敢喊服務員嗎？ 國際在線專稿：據美國Odditycentral網站7月24日報道，印度新德里日前新開了一家名為“蒂哈爾美食廣??......
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監管漏洞添新傷 食品安全問題為何盯上洋快餐？“黑天鵝”的陰影再度籠罩餐飲業，洋快餐迎頭遇上了“福喜事件”。據上海東方衛視報道，記者在上海福喜食品有限公司（下文簡稱“上海福喜”）“臥底”兩個月調查發現，該公司通過過期食品回鍋重做、更改保質期標印等手段加工......
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華裔廚師技驚美國西瓜節[摘要] 西瓜是夏季最受歡迎的水果，美國阿凱迪亞市日前在圣塔安尼塔賽馬場舉辦了一年一度的西瓜節，吸引了不少當地民眾參加。著名華裔廚師潘國強也在現場獻藝，為游客現場展示其精湛的西瓜雕刻藝術。 西瓜是夏季最受歡迎的水......
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招遠麥當勞故意殺人案5名被告被提起公訴
[摘要] 山東省煙臺市人民檢察院7月21日對山東省招遠市“5?28”麥當勞餐廳故意殺人案的5名被告人依法向煙臺市中級人民法院提起公訴。山東省煙臺市人民檢察院7月21日對山東省招遠市“5?28”麥當勞餐廳故意殺人案的5名被告人依法......
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多餐廳陷過期門 食品安全險卻無人買賣
[摘要] 記者調查發現，保險公司產品目錄里有食品安全責任險，卻并不銷售；而餐廳經營者則對此保險一無所知。 中外多家餐飲企業深陷“過期門” 記者調查發現，保險公司產品目錄里有食品安全責任險，卻并不銷售；而餐廳經營者則......
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徐州首家免費素食餐廳開張 三菜一湯管飽
[摘要] “天下沒有免費的午餐”，可是最近，在江蘇徐州出現一家特別餐廳，這里沒有服務員，忙里忙外的都是志愿者。店里也沒有收銀臺，因為吃飯根本不用付錢。這家特殊的免費餐廳名叫“雨花齋素食互助餐廳”。 “天下沒有免費......
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上海福喜公司負責人被刑拘 日本餐飲業受波及上海市公安局官方微博昨日發布消息，針對上海福喜食品有限公司涉嫌用過期原料生產加工食品，上海市公安局會同上海市食品藥品監督管理局在聯合調查的基礎上于 7 月 22 日立案偵查。 7 月 23 日，該公司負責人、質量經理等 5 名......
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香港餐飲界舉辦“飲食派對” 免費招待弱勢社群筑福香港飲食派對分享會上，賓主樂也融融地合照。來源：香港《文匯報》 據香港《文匯報》報道，香港餐飲業界 4 大商會早前為回應“筑福香港”活動，半年間舉行近 140 ?耙撐啥浴保夥顏寫?12,000 名長者及弱勢社群。相......
