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小肥羊正式嫁入百勝后 “羊產業”面臨巨變[ 摘要 ] 2 月 2 日 ，小肥羊從香港證交所退市，正式 “ 嫁入 ” 百勝旗下。百勝離將自己打造成一個綜合性飲食集團 —— 或者說是一個餐飲沃爾瑪，更近了一步。 長達半年的百勝收購小肥羊餐飲 案，終于以 45 億港元交易額塵埃......
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元宵節湯圓“打擂臺” 餐飲店午宴一位難求
[ 摘要 ] 元宵南昌消費市場火熱，湯圓熱賣彩燈暢銷。隨著春節假期結束，南昌市各大超市商場等市場迎來了客流回潮，南昌節日消費市場又掀起新一輪消費高潮。 今天是龍年春節的最后一天，元宵節。隨著春節假期結束，南昌市各大......
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老字號搖元宵不停歇 每天30萬斤仍供不應求
[ 摘要 ] 隨著元宵節日益臨近，節日市場持續升溫，各大超市早在醒目位置擺起了 “ 湯圓陣 ” 。 2 月 4 日 至 2 月 6 日 元宵將達到產量高峰期，雖然各個廠家 24 小時加班 “ 全速生產 ” ，但仍供不應求。 隨著龍年正月十五......
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元宵湯圓餡料霧里看花噱頭多 忙創新別丟了傳統
[ 摘要 ] 隨著元宵節的來臨，各大商?⒊卸頰囁僮ü瘢笏兩新舾髦制放頻奶澇病＜欽叻⑾鄭衲暝冢舜車畝股場⒅ヂ欏⒒ㄉ諼兜奶澇餐猓ú琛⒉葺⑵嬉旃人短澇埠腿庀諤澇慘煬黃穡晌澇彩諧∩弦桓......
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立春春餅店爆滿驚動警察 老字號產品受追捧
[ 摘要 ] 立春逢周末春餅店爆滿驚動警察。據悉，昨天立春加上是周末，北京街頭各大春餅店生意火爆，天福號、稻香村等老字號醬肘子等熟食熱銷。 4 日，建國門街道在金寶街舉辦立春日鞭春牛和 “ 咬春 ” 活動，打扮得漂亮喜慶......
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婚宴家宴引爆餐飲業績 飯店日均售額五萬
[ 摘要 ] 家宴婚宴引爆省城餐飲市?＞菹ぃ霸侖ザ?1 月 15 日 ）至正月初六（ 1 月 28 日 ），西寧 13 家大中型重點商貿流通企業累計實現銷售額 2.94 億元，比去年同期增長 30.4% 。 1 月 30 日 ，記者從西寧市商務局獲悉......
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元宵家宴迎高峰 年后飯炒熱節后餐飲市場
[ 摘要 ] 傳統的元宵佳節，從除夕開始一直持續火爆的餐飲市場又迎來了以家宴為主的高峰。記者走訪了幾家知名的餐廳后發現，往年原本應進入小淡季的餐飲消費市場卻沒有隨著節日過后而趨于平淡。 龍年春節在爆竹聲中漸漸遠去。......
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餐飲企業上市頻頻被晾 餐飲巨頭夢斷IPO
[ 摘要 ] 俏江南的上市之路艱辛跋涉了近兩年后終究沒能如愿以償。日前，證監會公布 2012 年度首次公開發行股票申請終止審查企業名單，包括俏江南在內的 9 家企業 IPO 申請終止審查。 自去年 3 月向中國證監會提出上市申請后，......
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天價狗不理排隊IPO上市 餐飲業A股上市閘門虛掩
[ 摘要 ] 近日，證監會發行監管部首次公開發行股票審核工作流程及申報企業情況，天津狗不理集團出現在了此次排隊 IPO 上市的 “ 隊伍 ” 中。 自去年下半年以來，從門檻 “ 拔高 ” 到個別 “ 勸退 ” ，有關餐飲 業 A 股 IPO......
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王品餐飲集團總裁火爆經營之道：抓大抓小不抓中
[ 摘要 ] 臺灣第一大餐飲連鎖集團 —— 王品集團實施 “ 獅王計劃 ” ，鼓勵有領導力的員工做 “ 獅子王 ” ，帶領團隊為集團開枝散葉。據悉，王品集團旗下營運 11 個餐飲品牌繳出亮麗成績單， 2011 年營業額預計可達 95 億元......
