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來源：網絡編輯： bjl [ 摘要 ] 7 月 11 日，吳裕泰內府菜的第四家連鎖店在亦莊中和街開業(yè)。記者了解到，這里人均消費標準在 400 元左右，加收 10% 服務費。瞄準商務宴請消費，推崇茶文化創(chuàng)意菜肴， 7 月 11 日，吳裕泰內府......

中國餐飲業(yè)博覽會即將召開

來源：網絡編輯： mw 核心提示：由中華人民共和國商務部和澳門特別行政區(qū)經濟財政司共同舉辦的行業(yè)品牌展會 — 第三屆中國餐飲業(yè)博覽會將于 2012 年 9 月 21-23 日在澳門舉辦。第三屆中國餐飲業(yè)博覽會定位 “ 餐飲 ” ，博......

來源：網絡編輯： bjl [ 摘要 ] 本月 24 日是全聚德前門起源店成立 148 年的日子，喜迎店慶，除了美食，全聚德前門店將舉辦多種優(yōu)惠活動。 7 月 24 日，全聚德前門起源店將迎來 148 歲生日。屆時，店內將舉辦多種活動回饋消......

五芳齋粽子傳承中國美食文化

來源：網絡編輯 :bjl [ 摘要 ] 在傳統(tǒng)文化漸漸淡化的社會，五芳齋人一直堅持的自己的特色，要把中國的粽子文化和屈原精神發(fā)揚光大。千年前，汨羅江畔，屈原抱著石頭跳入了江中，為后人留下一種精神，執(zhí)著和不屈，讓我們能夠......

來源：網絡編輯： mw [ 摘要 ] 15 日下午，江蘇宿遷沐陽廚師徐以兵自己的飯店門前展示烙畫作品《清明上河圖》，這幅烙畫花費了三個月，長 18 米。 15 日下午，市民徐以兵在自己的飯店門前展示烙畫作品《清明上河圖》，當 5 ......

來源：網絡編輯： mw “ 廚之精湛，味之驚艷 ” ，由中國調味品協(xié)會與搜廚網共同主辦的搜廚國際調味大師爭霸賽將迎來第七屆，大賽再次牽手 2012 中國（國際）調味品及食品配料博覽會（簡稱 CFE2012 ）于 10 月 31 日在廣州......

專訪合肥餐飲傳奇王守東

來源：網絡編輯： mw [摘要 ] 王守東，翰林酒店管理集團總監(jiān)，曾經在外國參加比賽時現場表演過 “ 快速雞丁 ” ，從殺雞、褪毛、炒熟、上桌只要 1 分 30 秒。這道菜曾經獲得了合肥市第三屆絕技絕活比賽金獎。早就聞名合肥翰......

來源：網絡編輯： bjl [ 摘要 ] 據悉，全聚德雙榆樹店推出“特定日半價招牌菜”優(yōu)惠活動。全聚德雙榆樹店推出“特定日半價招牌菜”優(yōu)惠活動。該店銷售負責人表示，凡是在每周三到店消費的顧客，持招商銀行信用卡結賬都可以......

來源：網絡編輯： bjl [ 摘要 ] 許多人到北京游玩一定要吃北京烤鴨，然而正宗的北京烤鴨必須用正宗的北京鴨烤制，全聚德三元金星就做到了這一點，實現從養(yǎng)殖到餐桌的一條龍生產、加工。談到北京烤鴨，中國烹飪協(xié)會大師艾廣......

來源：網絡編輯： mw [ 摘要 ] 熊斌經營過湖北省文化廳下屬的楚游宮、明星酒店，業(yè)績不俗，曾接待過多位演業(yè)界大腕和外國政要。但他卻離開了明星酒店，走出了屬于自己的路，他經營的 “ 粗茶淡飯 ” 餐廳名揚全國。 2012 年 ......

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