行業新聞
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上市公司華西村五星酒店虧損
來源:網絡 3 月 28 日,上市公司華西股份的股東大會在華西村的“大金塔”召開。這是華西村的老書記吳仁寶去世后的第 10 天。 在一位股東的提議之下,全體參會人員起立,向吳仁寶同志默哀。 吳仁寶的去世,對于上市公司華西股......
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應對禽流感:重慶餐館吃雞感染最高賠60萬
來源:網絡 遭遇禽流感,市內的各大雞餐館有的改行賣兔賣魚賣火鍋,未改行的無奈出新招攬食客。 “吃雞感染禽流感不幸遇難,餐廳賠償 60 萬。”連日來,主營雞的餐廳生意下滑明顯,不少雞館改行,也有雞館無奈出新招,留住新......
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永和豆漿打造區域聯盟新模式
來源:轉載 [ 摘要 ] 12-14 日 , 永和豆漿在煙臺開發區靜海大酒店舉辦了加盟商招商大會 , 全國各地 200 名加盟商趕來參會。 12-14 日 , 永和豆漿在煙臺開發區靜海大酒店舉辦了加盟商招商大會 , 全國各地 200 名加盟商趕來參會......
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麥當勞任命Steve Easterbrook為全球首席品牌官
來源:轉載 [ 摘要 ] 麥當勞公司宣布,公司董事會業已任命麥當勞前高管 Steve Easterbrook 為公司執行副總裁兼全球首席品牌官。 Easterbrook 今年 45 歲,將全面負責公司的營銷、菜單開發以及消費者洞察和商業洞察工作。 East......
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小南國有意收購其他品牌 業務復蘇還看2014年
來源:轉載 [ 摘要 ] 小南國稱 , 第一季度同店銷售跌幅收窄 , 但再將業務復蘇時間推遲至 2014 年 , 預期今年人均消費金額會繼續下跌 , 并有意收購其他品牌。 受公款消費銳減及 H7N9 禽流感雙重打擊 , 內地餐飲業遭遇冷鋒。被......
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金臺夕照會館被評為“中國最佳主題酒店”
來源:網絡 近日,位于北京東城區廣渠門內環抱 600 多年歷史夕照寺的金臺夕照會館入圍第八屆中國酒店星光獎評選,并榮獲“中國最佳主題酒店”大獎。金臺夕照會館總經理單飛先生親赴頒獎現場領獎并致謝。 金臺夕照會館被評為“......
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世烹聯關于中國餐飲業轉型升級的倡議
來源:轉載 [ 摘要 ] 2012 年至今,中國餐飲業發展形勢嚴峻,增長速度跌入近 20 余年來的低谷,值此艱難之際,世烹聯倡議,中國餐飲業同仁惟有積極行動,加速轉型,方能克服困難,渡過危機。 全國各餐飲企業: 2012 年至今,......
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湖南廚師在漢打拼 5年開6家連鎖店
來源:轉載 [ 摘要 ] 1979 年出生的楊博凱, 2008 年看到武漢餐飲業市場一片向好,楊博凱決定下海創業,自己當老板。他在短短 5 年內,成為 6 家餐廳的老板,年營業額近 5000 萬元。 1979 年出生的楊博凱,是地道的湖南人,高......
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臺灣老板打造西安"待用快餐"愛心餐廳
[ 摘要 ] “待用快餐”是昨天才在西安開始的一項微公益活動,主旨是希望前去快餐店就餐的人提前買下一兩份快餐寄存在店里,以便提供給有需要的流浪者、低保戶等困難群體。 啥是“待用快餐” “待用快餐”的概念類似于歐洲的“......
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禽流感沖擊全聚德等餐企 餐飲業雪上加霜
來源:轉載 [ 摘要 ] 正處于低谷期的餐飲業,又遭遇 H7N9 禽流感的強勢來襲。由于疫情與活禽相關,以禽類為主的全聚德、肯德基和麥當勞等受影響尤其嚴重。 正處于低谷期的餐飲業,又遭遇 H7N9 禽流感的強勢來襲。由于疫情與活......