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一些飯店或餐廳 頻換招牌為哪般？經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到身邊的朋友說(shuō)“我辦的卡還沒(méi)消費(fèi)完店就關(guān)門(mén)了”，“前幾天還在這個(gè)飯店吃飯，又換名字了”。不經(jīng)意間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有些飯店或餐廳過(guò)一段時(shí)間就換老板、改名字、變招牌。換名字比換衣服還快，究竟為哪般? 直接點(diǎn)說(shuō)吧，......
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張旭豪回應(yīng)與阿里對(duì)賭失敗：不存在阿里接管餓了么近日，有媒體報(bào)道稱，餓了么創(chuàng)始人兼CEO張旭豪與阿里對(duì)賭失敗，張旭豪或?qū)㈦x開(kāi)餓了么，并將其所持餓了么的一部分股權(quán)給阿里，阿里將全面接管餓了么的財(cái)務(wù)、技術(shù)、人資等業(yè)務(wù)，據(jù)稱張旭豪并不甘心，正在籌錢(qián)以求最后一搏。 對(duì)......
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重磅：麥當(dāng)勞中國(guó)已決定“賣(mài)身”給中信集團(tuán)和凱雷集團(tuán)！據(jù)外媒報(bào)道，麥當(dāng)勞已決定將中國(guó)業(yè)務(wù)出售給中信集團(tuán)和凱雷集團(tuán)，這是繼可口可樂(lè)和百勝集團(tuán)(旗下?lián)碛锌系禄⒈貏倏?之后，又一家外資餐飲擁有中資背景。 看到這一幕，圍觀群眾一邊驚嘆于中資“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”的豪氣，一邊不禁納悶，......
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劉老根大舞臺(tái)在深圳重新“轉(zhuǎn)”起來(lái)了 轉(zhuǎn)型為餐飲劇院轉(zhuǎn)型為餐飲劇院，可以吃飯喝酒加看二人轉(zhuǎn)。 劉老根大舞臺(tái)重新開(kāi)業(yè)，高質(zhì)量、接地氣的綜藝演出與餐飲并行，色香味俱全。 12月18日，曾在深圳風(fēng)光一時(shí)的“劉老根大舞臺(tái)”沉寂了一段時(shí)間后再次重新開(kāi)業(yè)。這是本山傳媒演藝業(yè)在201......
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跨越一個(gè)世紀(jì)，110歲的東來(lái)順為啥越活越年輕？始建于1903年的東來(lái)順，已歷經(jīng)了一個(gè)多世紀(jì)的風(fēng)雨，早已成為古都的記憶、城市的風(fēng)景，備受食客認(rèn)可。 如今，面對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，也讓東來(lái)順新一代掌舵者周延龍倍感壓力。如何創(chuàng)新求變？如何做老字號(hào)時(shí)代的不老品牌？......
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揭秘麥當(dāng)勞服務(wù)六大步驟，讓新員工一天能上手
眾所周知，麥當(dāng)勞是一個(gè)大量雇傭臨時(shí)工的企業(yè)，它是如何保證臨時(shí)工也能快速上手業(yè)務(wù)，并且時(shí)時(shí)表現(xiàn)出專業(yè)呢？這得益于它的六個(gè)服務(wù)步驟，你的餐廳如果有這樣的標(biāo)準(zhǔn)化流程，也能處處有良好的服務(wù)、消費(fèi)體驗(yàn)、營(yíng)銷(xiāo)，好生意自然......
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美食廣場(chǎng)真的過(guò)時(shí)了嗎？大食代接連關(guān)店！繼今年六月份從北京西單老佛爺百貨地下一層撤出后，日前大食代位于杭州萬(wàn)象城的門(mén)店也被證實(shí)關(guān)閉，門(mén)店前的提示語(yǔ)還顯示，消費(fèi)者可持萬(wàn)象城大食代的充值卡到L2服務(wù)臺(tái)咨詢辦理退卡業(yè)務(wù)。 1 閉店或與自身品牌定位相關(guān) 食代與所......
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餐飲遇到互聯(lián)網(wǎng)眾籌，怎么玩？這幾位餐飲人這樣說(shuō)核心提示： 2016年11月25-27日，由新華社全媒體牽頭主辦，中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)、紅餐網(wǎng)、餐飲公會(huì)聯(lián)合主辦的“2016第三屆中國(guó)餐飲互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇暨第五屆餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)”在北京語(yǔ)言大學(xué)盛大開(kāi)幕。現(xiàn)場(chǎng)集合了線上、線......
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眾美聯(lián)朱曉霞：餐飲產(chǎn)業(yè)變革迎來(lái)下半場(chǎng)，實(shí)干才有未來(lái)！
2016年12月10日，由眾美聯(lián)集團(tuán)發(fā)起的2017年“共探蔚藍(lán)”中國(guó)餐飲酒店領(lǐng)袖峰會(huì)暨眾美聯(lián)商城兩周年慶典在香港君悅酒店宴會(huì)廳盛大開(kāi)幕。此次峰會(huì)匯聚各方行業(yè)領(lǐng)袖，由第一餐訊同步進(jìn)行全球直播，而紅餐網(wǎng)作為協(xié)辦單位和戰(zhàn)略合作......
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機(jī)場(chǎng)高價(jià)餐飲為何慣成“頑疾”
楚天都市報(bào)訊 隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提升，以及低價(jià)航空的發(fā)展，如今越來(lái)越多的人選擇乘坐飛機(jī)出行。據(jù)中國(guó)民航局公布的《2015年民航行業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，2015年全年，民航局等單位共受理航空消費(fèi)者投訴3418件，較2014年增加......
