行業新聞
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肯德基爺爺的白西服要拍賣了
來源:轉載 [ 摘要 ] 雙排紐扣的白色西服,小領結,現代快餐的先驅,肯德基創始人哈蘭?桑德斯上校的畫像,照片,還有白色西服將會在這個月在被拍賣。 雙排紐扣的白色西服,小領結,現代快餐的先驅,肯德基創始人哈蘭?桑德斯上......
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國內外知名餐企看好天津餐飲市場
來源:網絡 [ 摘要 ] 近年來,越來越多的國內外知名餐飲品牌看好天津餐飲市場的巨大潛力,紛紛來津投資開店,部分企業甚至還將總部轉移至天津。 近兩年來,隨著天津市旅游業的發展和居民收入的提高,市民餐飲消費水平隨之提升......
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海底撈廣州店試業 被質疑價格不打折服務打折
來源:網絡 編輯 :cy 前日,海底撈廣州店試業。在上半年羊城餐飲行業整體下滑 20 %的背景之下,人均消費達 100 元的海底撈仍表示不打折。昨日晚餐時間,記者前往海底撈發現,以服務著稱的海底撈門外諸多食客不僅沒有享受到傳......
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溫州首家“外婆家”餐飲連鎖今天開業
來源:網絡 從杭州遠道而來的“外婆家”今天就要開門迎客了,這是外婆家餐飲連鎖機構在溫州的首次嘗試。作為 80 多家成員門店之一,溫州“外婆家”的入駐,是對我市餐飲消費市場活躍的一個肯定。 據了解,隨著 1998 年外婆家......
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汪小菲宣布俏江南將于10月正式進駐哈爾濱
來源:網絡 想吃“俏江南”的冰城人有盼頭了!在 5 月 6 日晚的頒獎盛典上,俏江南集團股份有限公司總裁汪小菲現場宣布:“今年 10 月,俏江南就要入駐哈爾濱了??在頒獎典禮上,汪小菲的到場引起了現場的騷動。當主持人介紹......
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張蘭:港交所估值太低 俏江南上市仍需等待時機
來源:網絡 俏江南已經醞釀上市數年,以至于創始人張蘭每次公開亮相都會被問及。 6 月 6 日,參加財富論壇的張蘭說:“現在港交所的估值太低了,尤其是中餐,我認為還需要等待,等待市場回暖和對中餐估值的提高”。 2000 年 5......
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餐飲業進入整合期 小南國或年內并購新餐企
來源:網絡 6 月 5 日,小南國 (03666.HK) 董事長王慧敏向《第一財經日報》記者透露,或在年內并購一家餐飲公司。王慧敏還透露了具體的并購意向,但未透露具體要并購的公司名稱。中國烹飪協會常務副會長馮恩援介紹, 2013 年......
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嘉和一品生產的機器人廚師在京亮相
來源:網絡 這臺智能烹飪機器人造價達到 20 萬元,根據功能不同造價不同。目前嘉和一品在其中央廚房與亞運村店率先應用,旨在強化其經營菜品標準化,倡導和實踐在餐飲行業實現科技、低碳、綠色。 今年嘉和一品計劃在京擴張 20......
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18家京籍餐企躋身全國餐飲百強榜單
來源:網絡 5 月 31 日,在 2013 年中國餐飲產業發展大會上,中國烹飪協會發布了“ 2012 年度中國餐飲企業百強名單”。北京商報記者發現,在今年的餐飲百強名單中,北京的餐飲企業數量進一步增長, 18 家京籍企業躋身全國百強......
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小南國攜樂扣樂扣在滬共倡餐后打包綠色行動
來源:網絡 上海小南國總裁康捷先生與樂扣樂扣大中華區總裁安秉國先生共同啟動餐后打包綠色環保行動 近年來人們的環境保護意識明顯增強,餐桌環保也不例外。正值 6 月 5 日世界環境日到來之際,也為響應聯合國環境規劃署發布......